De afgelopen jaren zijn er veel technische innovaties geweest in de horeca. Enkele voorbeelden zijn:
- Online boekingssystemen: Veel hotels en andere horecabedrijven bieden tegenwoordig online boekingssystemen aan, waarmee klanten eenvoudig online kamers of andere diensten kunnen boeken. Dit heeft het voor klanten gemakkelijker gemaakt om accommodaties te vinden en te boeken, en heeft ook bedrijven geholpen hun boekings- en reserveringsprocessen te stroomlijnen.
- Mobiele apps: Veel hotels en andere horecabedrijven bieden nu mobiele apps waarmee klanten toegang hebben tot informatie over hun verblijf, reserveringen kunnen maken en zelfs kunnen in- en uitchecken met hun smartphone.
- Smart room-technologie: Sommige hotels maken nu gebruik van smart room-technologie, waarmee gasten verschillende aspecten van hun kamer kunnen bedienen met hun smartphone of tablet. Ze kunnen bijvoorbeeld de verlichting of temperatuur aanpassen of zelfs roomservice bestellen via een mobiele app.
- Virtual reality: Sommige hotels gebruiken nu virtual reality (VR)-technologie om gasten een virtuele rondleiding door hun accommodatie te geven voordat ze boeken. Hierdoor kunnen gasten een beter idee krijgen van de indeling en voorzieningen van het hotel voordat ze aankomen.
- Kunstmatige intelligentie: Veel hotels en andere horecabedrijven gebruiken nu kunstmatige intelligentie (AI) om hun activiteiten te verbeteren. Ze kunnen bijvoorbeeld AI gebruiken om kamertoewijzingen te optimaliseren, de vraag naar kamers en diensten te voorspellen of zelfs gepersonaliseerde aanbevelingen aan gasten te doen.